モルドバのサラダ

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にんじんとビートは別々に大きなおろし金で掃除されて与えられます、またはあなたがにんじんのための特別なおろし金を持っているなら(それは長いストリップを作るものです、残念ながらそれが名前を持っているかどうかはわかりません)、キャベツは非常に薄いストリップにカットされます。スカッシュの皮をむき、すりおろし、ラー油で炒めます。紙ナプキンで取り除き、すべての油を吸収します。ハムもストローにカットされます。
にんじん、ビート、キャベツ、エンドウ豆、じゃがいも、ベーコンを(丸く)サラダボウルに入れます。サラダの真ん中にマヨネーズを入れます。それが提供されるときだけ、これらすべてを混ぜないでください。
マヨネーズとニンニクのカリフラワーサラダ
マヨネーズとにんにくのサラダは、さまざまな野菜から作ることができます。ブログでは、きのこを使ったバージョンとインゲンを使ったバージョンもあります。カリフラワーのサラダも同様においしいです。パンに塗れるように均一にしたい場合は、カリフラワーを固く挽いてマヨネーズの量を変えます。
- カリフラワー600g
- 自家製マヨネーズ(私はこのレシピの180グラムを使用しました)、量は望ましい最終的な一貫性に依存します
- にんにく1〜2片
- 塩
カリフラワーを洗い、小さな房を開きます。少し柔らかくなるまで、蒸気で(または必要に応じて塩水で)沸騰させます。約20分間保持しました。
冷めたらカリフラワーをナイフでみじん切りにし、マヨネーズとつぶしたにんにくを混ぜます。
塩で味付けし、1時間冷ましてからお召し上がりください。
合計:785グラム、985カロリー、19タンパク質、92.2脂肪、27.6炭水化物、15.1繊維
注:これらの計算は概算です。厳格な食事療法に従う場合は、使用するコンクリート製品から始めて、独自の計算を行うことをお勧めします。
夕方の5つの無脂肪サラダレシピ
1.「紅海」のライトサラダ
成分:
-カニバー250g-すり身
準備の方法
1.カニカマとコショウを短冊状に切ります。
2.トマトをスライスに切り、種と液体を取り除き、短冊状に切ります。
3.チーズとニンニクを小さなおろし金に通します。
4.すべての材料を混ぜ合わせ、塩で味を調えます。必要に応じてグリーンを追加できます。
2.キャベツ、きゅうり、とうもろこしの春のサラダ
成分:
-缶詰のトウモロコシ1/2缶(約100g)
準備の方法
2.きゅうりを半分に切り、薄くスライスします。
3.野菜をボウルに入れ、とうもろこし、サワークリーム、グリーンを加えます。サラダを塩で味付けします。
3.チキンの春のサラダ:理想的な軽い夕食!
成分:
-鶏胸肉200g
-レタスの葉100g
-低脂肪クリーム大さじ3
-缶詰のグリーンピース150g
準備の方法
1.きゅうりと大根を細かく切る。
2.茹でた鶏の胸肉を細かく切る。
3.ゆで卵のみじん切りを加えます。
4.缶詰のグリーンピースを追加します。
5.すべての材料を混ぜ合わせ、サラダをクリームで味付けします。
4.最高の「シーザー」サラダレシピ
成分:
-鶏ササミ100g(茹で)
-レタスの葉100g
-にんにく入りヨーグルトソース100g
準備の方法
1.事前に鶏の切り身と卵を茹でます。
2.レタスの葉を洗って乾かします。
3.ヨーグルトソースを準備します。ヨーグルトを砕いたニンニクと混ぜます。
4.レタスの葉を深いボウルに砕き、トマトを大きく切り、きゅうりを4つの部分に分け、次に横方向に2 cmの部分(わら)に切ります。
5.すべての材料を塩漬けにし、ほとんどすべてのソースを加え(サービングのために少し残します)、サラダをよく混ぜます。
6.サラダを大きなプレートに注意深く置き、スライスした鶏ササミを0.5 cmの厚さにきちんと配置し、卵を4等分に切ります。
7.ソースをドロップの形で上に置き、すぐにテーブルでサラダを出します。
5.特製タレのキャベツサラダ:夜でも食べられます!
成分:
-天然ヨーグルト1/2杯
-マスタードシード大さじ2
-小さじ2レモンジュース
準備の方法
1.キャベツを刻み、玉ねぎを刻み、にんじんをすりおろします。
2.大きなボウルにヨーグルト、マスタード、水、レモンジュースを入れます。
3.野菜と野菜を追加します。
4.材料を混ぜ合わせ、サラダを塩こしょうで味付けします。
アボカドのカプレーゼサラダ
1.ボウルに、ルッコラ、アボカド、モッツァレラチーズのスライスまたはスライスしたカッテージチーズを混ぜます。その上にルッコラの葉を置きます。
2.別の小さなボウルに、オリーブオイルをバルサミコ酢、塩、挽きたての黒コショウと混ぜます。ソースとicircnサラダを入れてよく混ぜます。
おやつとして食べることができるそれらの簡単な減量レシピの1つ。
THEIA-栄養センターは、モルドバ共和国で最初の食品教育サービスを提供するセンターです:栄養士との相談、TANITAアナライザーでの身体調査、栄養プログラムの開発(減量、体重補正、栄養補正、料理依存の排除、等)、個人的な食事の準備(子供、妊婦、高齢者、運動選手など)、セミナーの開催、栄養に関するワークショップ、企業の栄養プログラムとトレーニング、学校や幼稚園での食品教育クラスと料理ワークショップなど。
僧院の料理にどんな秘伝の具材が入っているのか知りました!これがモルドバの修道院で調理される方法です、それが最高の食べ物であると言われているのは当然です!これらの美味しくて健康的なレシピの1つを試してください
モルドバの修道院で調理された料理は、高級レストランの洗練されたメニューよりも常に美味しそうです。多くの人が僧侶が使用する秘密の材料は何であるか疑問に思い、7estは修道院の美食の秘密を見つけることができました。
オイルなし
巡礼者が常に期待されているので、僧院では決して僧侶や尼僧のためだけに料理されることはありません。 「それは、棄権、四旬節の間の規範です。そして、それが野菜であっても、油は脂肪でもあります」とアーセニー神父は説明します。最も難しい断食は、最初の週に僧侶と巡礼者の両方が断食するイースターの断食と見なされます。 「断食できない人は、午後4時以降に茹でたジャガイモとザワークラウトを食べることができます」とアーセニー神父は言います。コポウの尼僧院では、クリソストム神父によれば、ここの尼僧はパンと水しか食べられないため、断食はさらに困難です。しかし、断食の期間の後、ヤシの僧侶と尼僧は、数百年前の伝統的なレシピと現代の料理を組み合わせて、特別な料理を再び作り始めます。
自然
信仰を超えて、修道院では確かなことが1つあります。それは、キッチンには天然物のみが使用されているということです。僧侶や尼僧は、寒い季節のために保存する1エーカーの野菜を栽培しています。良いキログラムのスープを作り、野菜を入れます。彼らが彼ら自身の資源から得ることができないいくつかの食物を必要とするならば。修道院は製品を交換します。 「その時、それは単に私たちの気づきになりました。たとえば、きのこが必要な場合は、山の僧院に行きます。同様に、彼らがワインを必要とするならば、我々に連絡してください」と、Cetatuia修道院のエコノミストは言います。
食べ物
現代の技術も修道院に入ってきましたが、規範は厳重に守られています。したがって、それはストーブではなくストーブで調理され、必要な場合はフードプロセッサーまたは電子レンジも使用されます。しかし、閉鎖的なコミュニティであるため、修道院は数百年前の料理の習慣を保持しており、その上に現代のレシピが重ねられており、その中にはフランス風のレシピもあります。たとえば、コポウの尼僧は、豆、ジャガイモ、きのこ、根を使って非常においしい食事をすばやく調理します。したがって、ここでは、有名なサルマルテ、おいしいクリームスープ、そしてデザートとして、いくつかの空腹時のケーキを食べることができます。 Cetatuiaでは、エキゾチックで伝統的な料理を同時に味わうことができます。祈りに来るゲストは、穂軸にトウモロコシを添えたサルマ、穀物料理、またはパイ生地のマヨネーズを添えたセロリサラダで味覚を楽しむことができます。それぞれのレシピには特別なものがあり、シェフは信徒が料理の味に喜んでいることに驚いているようです。
しかし、モルドバの修道院は、僧侶や尼僧が信者に提供するおいしい食べ物で知られているだけではありません。ワインもここで用意されています。ブシウム修道院には本物のワイン倉庫がありますが、ヤシの人々によく知られているのは、セタトゥイアで生産されたワインです。 9ヘクタールのブドウの木から、その品質が高く評価されている修道院のワインが現代的な方法で生産されています。 「ワインは砂糖なしできれいです。それは典礼の目的のためだけに作られています。 Buciumだけでなく、Cetatuiaでも、現在のブドウの品種ではプレスでの作業ができなくなったため、最先端の設備が使用されています。 「ワインの秘密を明かすことはできません。彼はある僧侶から別の僧侶に受け継がれ、私たちのコミュニティのすべての僧侶でさえ彼を知っているわけではありません。確かなことは、私たちはもはやプレスを使用していませんが、空気圧プレス、穀物を房から分離する剥離機と半自動瓶詰めステーションを持っていることです」と、Cetatuiaのアイコン学者であるArsenie神父は言います。
この修道院では、7種類以上の高貴なワインが生産されています。高貴な品種のワインはその品質を維持するために扱われますが、僧侶たちはそれを可能な限り自然な見た目と味わいにしようとします。実際、Cetatuiaの僧侶たちは、ワインの主な敵は酸素であり、その品質を維持するためには、それが不可欠な洗浄であると主張しています。そのため、地下室では壁を塩素で洗浄し、3か月ごとに白塗りした後、新鮮なセメントのミルクを床に注ぎます。このように、ワイナリーは常に清潔で最高品質のワインであると彼らは言います。
修道院のレシピ
ひき割り穀物のサルマ
とうもろこしの粒はグラインダーで粉砕され、ひき割り穀物になります。クルトンはぬるま湯に浸し、別にタマネギをきれいにして細かく刻みます。玉ねぎを油で固め、玉ねぎが固まったら、にんじんおろしを加えます。この混合物にクループと刻んだパセリの葉を入れます。この組成物は、キャベツの葉またはつる植物で包まれています。非常に重要なことは、クループが固まるので、組成物にブロスを入れないでください。サルマーレを茹でるボウルの底にはキャベツの葉が置かれ、その上にタイムとカラマツの枝が置かれ、2〜3枚の月桂樹の葉が置かれます。キャベツロールを置き、その上にスープを置きます。ザワークラウトを弱火で約15分間茹でてから、オーブンに入れます。
豆料理
夕方には豆を水に入れて膨らませます。翌日、やけどをして皮をむきます。タマネギを刻み、刻んだトマトで調理し、すりおろしたにんじんとタイムの種を加えます。きれいにした豆をこのタレに入れて沸騰させます。茹でた後、スライスしたニンニクとディルの小枝を入れます。ドーナツやきゅうりと酢で消費されます。
パイ生地マヨネーズのセロリサラダ
セロリの4分の3とニンジンの4分の1に関連して、ニンジンとセロリの根をすりおろします。綿毛を2〜3袋取り、ボウルに入れ、油を入れ、パスタになるまでこすります。レモン汁と小さじ半分のマスタードを加えます。にんじんとセロリの混合物を塩漬けにし、得られたマヨネーズと混合します。均質化された組成物は、グリーンオリーブで飾られたプレート上に置かれます。
クリームスープ
成分:
じゃがいも1kg、
にんじん½kg、
玉ねぎ3〜4個、
にんにく3〜4片、
ファットバーナー1個、
1ゴゴサー、
3〜4パースニップの根、
セロリ。
塩と油ですべての材料をよく沸騰させてから通過させます。得られたパスタをスープに戻し、さらに数分茹でます。スープはクルトンとレモンと一緒に出されます。
つめた
成分:
玉ねぎ2kg
にんじん1kg
ご飯1kg
800gのスープ
みじん切りの焼きピーマン
2kgのスポンジ
刻んだ玉ねぎをすりおろしたにんじんと1/2リットルの油で調理し、塩と少量のコショウを加える。玉ねぎとにんじんが固まったら、他の成分を加えます。次に、キャベツの葉をキャベツまたはブドウの葉に巻きますが、この組成物はピーマンの詰め物にも使用できます。
アップルケーキ
すりおろしたリンゴ2カップ
砂糖2カップ
塩1つまみ
小麦粉2カップ
ベーキングパウダー1個
りんごを砂糖と混ぜてから、ベーキングパウダー、塩、小麦粉を加えます。鍋に油を塗り、小麦粉をまぶして、適切な熱で40分間焼きます。ケーキを細かく切り、1/2リットルの水、100グラムのマーガリン、大さじ2杯のココアの混合物でシロップを作ります。冷やしてお召し上がりください。
8つの考え&#8222ワンダーサラダ&#8221
ラリサ・ダンブラバ
医学分野のM.D.医師:
小児科、糖尿病、栄養学、代替療法。
ウェブサイト:www.larisa.ro、http://www.food-for-life.ro
リジア、野菜を油で乾かすにはどうすればいいですか(冬の貯蔵用)?レシピありがとうございます!
それは私の本の1つにあるレシピです。トマトを脱水機で乾かしてから、油とスパイスに入れます。カビが発生する可能性があるため、冷蔵庫または冷蔵保管してください。
とてもおもしろくて、美味しいサラダだと思います。 2週間前にディルウィートの芽を食べてサラダに入れたり、赤キャベツ、ブロッコリー、アルファルファ、大根、フェヌグリークの芽をサンドイッチしたりするために、毎日細菌を食べるのは間違っているかどうかを尋ねたいと思いました(ホルモン調節)と、もうどうしたらいいのかわからないので夜は汗をかきます。体を無害化すると思いますが、どれくらいかかりますか?それとも私はどこか間違っていますか?
それらは毎日消費することができますが、小麦胚芽ではなくウィートグラスジュースです。私は小麦胚芽ではなく、緑の芽、つまりさまざまな野菜や穀物からの緑の苗をお勧めします。たとえそれが毎日であっても、それだけでは十分ではないので、あなたは明らかに多様性を必要としています。ひまわりのものを試してみてください。毎日欠かすことはできず、フェヌグリークと大根を2日で食べることができます。毎日さまざまな芽、さまざまな芽や葉からの1〜2リットルの青汁、サラダやサンドイッチの緑の葉の豊富さ、海藻、特にクロレラ、スピルリナ、甘いものなど、スーパーフード、キャットニップ少量の油などを消費しますヘンプやシーバックソーン、シーバックソーン(ゴジ)やシーバックソーンなどのルーマニアの果物に加えて、冬にはスーパーフードが追加された毎日のスムージーに欠かせない多種多様な冷凍ベリー、そして多種多様な調理済みの根菜と野菜など
答えと別の質問に感謝します。発芽するときに細菌が最も栄養素を持っていることを知っているかのように、毎日どのくらいの量を食べることができ、芽と細菌の違いは何ですか。
どうもありがとうございます。
さまざまな芽の250mlの6カップ、および発芽は芽の先端を持つ種子であり、発芽のさまざまな段階で研究した分野の専門家は、発芽は3〜10cmまたは14の緑色の苗よりも栄養的に弱いと主張しています彼らが成熟した植物を育てるのを助けるために栄養素を集中させている小麦草にcm。
ビーフサラダ&#8211ステップバイステップレシピ
ビーフサラダ&#8211レシピとステップバイステップの写真。ビーフブイヨンとスープの野菜を使ったシンプルなビーフサラダレシピ。クラシックバージョンのビーフサラダの作り方。 「ビーフサラダ」または「ビオフサラダ」と呼ばれるビーフサラダ。ビーフサラダ、オリジナルレシピ、名前の正確さ。
子供の頃からビーフサラダを味わったことのないルーマニア人はほとんどいません。一緒に サラダ マヨネーズとキノコの, ぬいぐるみ卵 と サラダ なすのは、すべての家族のパーティーに必須の、書かれていないルーマニアの食品コードの一部です。
あなたは急いでいますか?レシピの短いバリエーションについては、下の画像をクリックしてください!
私たちのほとんどは、蛾を切る機会にこのような人気のビーフサラダを初めて楽しんだと信じています。これは、ファンタジーの両親から代表される、あらゆる種類の世俗的なもので新鮮なヘアカットをパーティーして誘惑する良い機会です。紙幣、車の鍵、トランプの山、そしてマヨネーズのサラダ小さじ1杯まで、またはローストネックの最初の一口まで、それは火事ではありません。
このような愛されているビーフサラダは、野菜や調理済みの肉を理解する良い機会です。 スープ 牛肉の、しかしそれ以上に、野菜や肉を料理する人、特にビーフサラダを作る人が多いのは間違いなく人気があり、スープはそれほど面白くないようです。
以下で私があなたに提案するビーフサラダのレシピは、私がそれで目覚めたのとまったく同じであり、それ以上精巧で再解釈されたものではありません。このサラダには、ドーナツからドーナツまで、あらゆる種類のピクルスを入れる人がいることを知っています。祖母と母は酢にピクルスを入れるだけで、私も同じことをしています。サラダの名前と使用する肉の種類については、特定の段落を予約しました。これは間違いなく見逃せません。
これには何かがあります。説明ありがとうございます、今私は知っています。
それは私に合わない。
どのように理解するように命じられますか?
それは貴重なフレーズです
私の意見では、あなたは正しくありません。安心です。話し合うことをお勧めします。 PMで私に手紙を書いてください、私たちは話します。