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10ベストクラシックアイスクリームパーラー

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国内で最も有名なヴィンテージアイスクリームパーラー

Yelp /エイミーU。

カリフォルニア州オークランドのフェントンでの古典的なナポリタンアイスクリームの飛行。

冷菓専門店は、最近さまざまな形で見つけることができます。アメリカの主要都市に広がっているフローズンヨーグルトの復活の傾向があります。それから、由緒あるような、本当に奇妙で奇妙なアイスクリームフレーバーを専門とする店があります ハンフリースロコム ニューヨークのサンフランシスコとクイーンズのマックス&ミナズでは、アイスクリームはアメリカ人の心の中で特別な場所を占めています。おそらく、クラシックなアイスクリームパーラーへの懐かしさよりも優れています。

古典的なアイスクリームパーラーを定義するものは何ですか?これらの本格的なショップは、独特の雰囲気と料理の品質の組み合わせを備えています。調度品に関しては、クラシックなアイスクリームパーラーにはブースとバーエリアの両方があり、顧客はおやつが作られているのを見ることができます。装飾は通常、パーラーが設立された過ぎ去った時代を彷彿とさせます(このリストのほとんどのパーラーは、20世紀初頭から中期を意味します)。これには、ジュークボックスからティファニースタイルのランプまで何でも含まれることがよくあります。

食品の観点から、アイスクリームパーラーは、麦芽、アイスクリームソーダ、サンデー、ミルクセーキなど、さまざまな方法で自家製アイスクリームを提供することを専門としています。そして通常、彼らはオーダーメイドのファウンテンソーダに至るまで、何十年もの間とまったく同じ方法ですべてを作ります。

古典的なアイスクリームパーラーの最も際立った特質の1つは、家族経営で経営されている傾向があることです。実際、このリストのすべてのパーラーは多世代のオペレーションです。だから、あなたが国の最高のレトロなアイスクリームパーラーを案内されているので、懐かしさがあなたの味覚をつかまえましょう。

クラシックアイスクリームパーラーのベスト10スライドショーはこちらをクリックしてください。


最も重要なアイスクリームクックブック

インターネットにはたくさんのレシピがありますが(ええと、私たちのサイトも含まれています)、本物のライブクックブックを手にした気分に勝るものはありません。これは、自家製アイスクリームの広い世界に飛び込んでいて、道に進むための真剣なガイダンスを探しているときに特に当てはまります。何か触覚をつかむことは、水しぶきを上げたらフローティーを手に入れるようなものです。幸いなことに、コレクションに追加されるのを待っている固形アイスクリームの料理本がたくさんあります。 Kitchnで私たちが最も愛し、アイスクリームへの渇望が訪れるたびに頼る8つを紹介します。

1.こんにちは、私の名前はダナ・クリーのアイスクリームです

棚にある最新のアイスクリームクックブックの1つであるこの本は、すべてのアイスクリームを親しみやすく詳細に調べているため、必需品のリストに簡単に追加できます。クリーはそれを作る方法だけでなく、その背後にある科学についても教えてくれます。あなたがアイスクリームレシピの背後にある深い「理由」を知りたいのなら、この本はあなたをカバーしました。

2.デビッド・レボビッツによる完璧なスクープ

私が数年前に最初にアイスクリームメーカーを手に入れたとき、私の賢い妹は私の誕生日にこの料理本をプレゼントしてくれました。今日まで、それは私が何かを解き放ちたいときはいつでも私が頼る本です。初心者向けのセージのアドバイスや古典的なレシピはたくさんありますが、より高度なアイスクリーム愛好家の興味を引くのに十分な勇気(オリーブオイルのようなフレーバー!)があります。

3. Jeni Bretton BauerによるJeni’s Spendid Ice Creams at Home

ジェニーのパイントを味わったことがあるなら、このアイスクリームがどれほど特別かご存知でしょう。この本は、ローストチェリーを添えた山羊のチーズのような彼女のユニークな味をあなた自身のキッチンに持ち込み、彼女の非常にクリーミーで濃厚な卵のないアイスクリームベースの秘密も明らかにします。


最も重要なアイスクリームクックブック

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ビデオを見る: Would you return to live in ARGENTINA? What happened to the HOTEL in Córdoba? . Q u0026 A WITH DANIEL


コメント:

  1. Zulkigore

    私は彼女の見解を完全に共有します。これには何もありません。これは非常に良い考えだと思います。彼女に完全に同意します。

  2. Faruq

    なんて優れたフレーズ

  3. Qaraja

    ありがとう、投稿は本当に賢明に書かれており、重要なことに、何かを学ぶべきことがあります。

  4. Tuan

    惨めな考え

  5. Kirr

    私はあなたが間違っていると思います。これについて話し合いましょう。午後に私にメールしてください、私たちは話します。

  6. Ananda

    申し訳ありませんが、あなたは間違っていると思います。私は確信しています。私はそれについて議論することを提案します。午後に私にメールしてください、私たちは話します。



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