ja.blackmilkmag.com
珍しいレシピ

ジョールズフィッシュパイ

ジョールズフィッシュパイ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ジョールズフィッシュパイ

家族全員が楽しめる大騒ぎのないフィッシュパイ

家族全員が楽しめる大騒ぎのないフィッシュパイ

サーブ8

クックイン1時間30分

難易度超簡単

一食当たりの栄養
  • カロリー370 19%

  • 脂質12.4g 18%

  • 飽和5.6g 28%

  • 砂糖4g 4%

  • 塩0.9g 15%

  • タンパク質26.4g 53%

  • 炭水化物40.2g 15%

  • ファイバー3.6g-

成人の参考摂取量

材料

  • 1.5 kg粉ジャガイモ
  • 4つの大きな放し飼いの卵、オプション
  • 無塩バター50 g
  • 50 g薄力粉
  • 2新鮮な月桂樹の葉
  • 350 ml品質の魚のストック
  • 350 mlのセミスキムミルクと追加のスプラッシュ
  • 50 gチェダーチーズ
  • lemonレモン
  • 小さじ1杯のイングリッシュマスタード
  • 新鮮な平葉パセリの小枝、オプション
  • 持続可能な供給源からのコーリー、ホワイティング、ハドック、タラなどの皮なし、骨なしの白身魚300 g
  • 持続可能な供給源からの200 g皮なし骨なしサーモン
  • 持続可能な供給源からの200 gの皮なし、骨なしの無染色の燻製タラ
  • ほうれん草200 g
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • ナツメグ1個、すりおろし用

方法

  1. オーブンを200ºC/400ºF/ガスに予熱6。
  2. じゃがいもの皮をむき、2cmの大きさに切り、15分程度、または柔らかくなるまで煮ます。卵を最後の8分間追加します(使用している場合)。
  3. その間にソースを作ります。弱火で底が重い鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて混ぜる。ベイを追加し、少しずつ、ストックと牛乳を追加します。滑らかな絹のようなソースになるまで、追加するたびに攪拌します。沸騰したら、煮立って10分またはとろみがつくまで煮ます。
  4. マスタードを入れてかき混ぜ、チーズの半分をすりおろしてからレモン汁を絞る。摘み取り、細かく刻み、パセリを混ぜて(使用している場合)、チーズが溶けるまでかき混ぜます。黒コショウで味を調え、火から下ろす。
  5. 25cm x 30cmのグラタン皿を手に入れましょう。魚の切り身に隠れている骨がないことを確認してから、2.5cmのチャンクにスライスして、皿の底に均等に広げます。
  6. ほうれん草をしおれ、加え、皮をむき、四分の一にして卵を加える(使用している場合)。月桂樹の葉を取り除き、ホワイトソースを注ぎ、少し冷まします。
  7. ジャガイモをよく水気を切り、少量のエキストラバージンオリーブオイル、牛乳のスプラッシュ、ナツメグの削り粉でつぶします。パイの上にジャガイモをスプーンでかき、フォークで表面をすり減らす。
  8. 残りのチェダーを上からすりおろし、オーブンで45分間焼くか、魚が完全に焼き上がるまで、ソースの側面が泡立ち、上部が金色になります。
  9. グリーン野菜たっぷり、またはジェイミーならベイクドビーンズと一緒に召し上がりください。

チップ

好きな魚を使いましょう。魚屋さんやカウンターの後ろにいる人に話しかけて、今何が一番いいかについてアドバイスを受けましょう。



ビデオを見る: イギリス料理星空を見上げる魚たちのパイ


コメント:

  1. Nicholas

    それは私のエラーでした。

  2. Kadar

    干渉したことをお詫びします...この問題を理解しています。私はあなたを議論に招待します。

  3. Farr

    あなたは単に素晴らしいアイデアに訪問されました

  4. Zulkik

    私は個人的にそれが好きではありませんでした!!!!!

  5. Badawi

    その中に何かがあります。今、すべてが私に明らかになりました、情報に感謝します。

  6. Rudo

    But where the logic?

  7. Eldwin

    権威ある答え



メッセージを書く