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オーブンでサワーキャベツ、サワークリーム、チーズで切る

オーブンでサワーキャベツ、サワークリーム、チーズで切る


ステップ1。 玉ねぎはきれいに洗い、よく洗い、細かく刻みます。キャベツを冷水ですすぎ(酸味が強すぎる場合は、10〜15分ほど塩漬けにしておきます!)、水を切り/絞り、必要に応じて非常に細かくまたは細かく切ります。鍋に油を入れてよく火にかけ、玉ねぎを2〜3分、瓶のようになるまで炒め、細かく刻んだキャベツを加えて一緒に炒める(水を加えずに!)、弱火で約鍋の底にくっつかないように時々かき混ぜながら10〜15分、火を止めます。挽いたコショウとパプリカで味付けして味わう!必要な場合にのみ塩を追加します!

ステップ2。 塩がほとんど入っていない鍋に沸騰したお湯を入れます。水が沸騰したら、パスタを入れて、パッケージの指示に従って沸騰させます。準備ができたら、濾し、冷水ですすぎ、水気を切ります。

ステップ3。 ザワークラウトを茹でた麺と混ぜ、オーブントレイまたは適切なボウルに移します。クリームを注ぎ、粉チーズをふりかけます。私はスライスしたチーズを使用し、それを細かく切りました(それは私が手元に持っていたものです!)。

ステップ4。 皿を熱いオーブンに入れ、チーズが溶けて金色の皮が形成されるまで中火にかけます。すべての材料がすでに調理されており、味を均一にしてチーズを溶かすだけでよいので、長く滞在する必要はありません。

食欲があります!


ビデオ: פרק 192- סלט כרוב לבן חמוץ